opc_loader

Menu

 

Groene erwten

* Inhoud: 2 kg

48,95
  • Scherp geprijsd
  • Veilig & discreet verzonden
  • Binnen 2-3 werkdagen in huis
  • Behulpzame klantenservice
  • Betrouwbare garantie

Groene erwten – Zoete, eiwitrijke kiemgroente

Groene erwten (Pisum sativum) zijn echte klassiekers in de keuken en kunnen zowel gekookt als ontkiemd worden gegeten. Tijdens het kiemproces ontstaat een natuurlijke zoetheid door de omzetting van zetmeel in enkelvoudige suikers, wat deze kiemen een heerlijke smaak en extra energie geeft.

Familie
Peulvruchten

Voedingsstoffen
Rijk aan vitamines B1, B2, B6, B11 en C en mineralen zoals kalium, calcium, fosfor en magnesium.

Smaak en gebruik
Ontkiemde groene erwten hebben een zoete, frisse smaak en zijn lekker in:

  • Soepen en stoofgerechten

  • Warme groentegerechten

  • Salades of wraps voor extra bite

Tip: Blancheer ontkiemde groene erwten (en andere peulvruchten) enkele minuten voor gebruik voor een betere verteerbaarheid.

Laatst bekeken items