Brassicamix

Brassicamix – Kleurig, gezond en veelzijdig

Brassicamix is een zorgvuldig samengestelde mix van Broccoli-, Rode Kool- en Koolraap- of Meiraapzaad (afhankelijk van de beschikbaarheid). Ontkiemde Brassicamix bevat glucosinolaten, stoffen die een rol kunnen spelen bij het ondersteunen van een gezond hart en de preventie van bepaalde ziekten, waaronder kanker. Door de combinatie van diverse koolsoorten profiteer je van een breed spectrum aan glucosinolaten en voedingsstoffen.

Familie

Kruisbloemigen

Voedingsstoffen

Rijk aan vitamines A, B, C en E, en mineralen zoals kalium, calcium, fosfor, ijzer, jodium, zink, zwavel en magnesium.

Smaak en gebruik

Ontkiemde Brassicamix heeft een zilte, koolachtige smaak en is ideaal voor:

• Salades

• Cocktailhapjes

• Garnering dankzij de mooie kleursamenstelling

Brassicamix geeft je gerechten niet alleen smaak en kleur, maar voegt ook een flinke portie voedingswaarde toe.